(0)
Voor mensen die liever willen voorkomen dan genezen

Onderzoek: Beta glucan voor sporters en het Immuunsysteem.

Een onderzoek naar de effecten van bakkersgist beta glucan op het immuunsysteem van sporters. De resultaten zijn veelbelovend en laten vele voordelen zien van bakkersgist beta glucan voor sporters.

Waarom is een sterk immuunsysteem belangrijk voor sporters?

De spieren, bloedsomloop en ademhaling van atleten ondervinden veel stress. Zij zijn zich daarom dus zeer bewust van het belang van een evenwichtige inname van voedingsstoffen (koolhydraten, eiwitten, vetten, vitaminen en mineralen), niet alleen voor een goede fysieke prestatie maar ook voor herstel na het sporten. De meeste van hen gebruiken sportvoedingsproducten en voedingssupplementen om te zorgen voor voldoende aanvoer van voedingsstoffen.
Atleten zijn altijd op zoek naar die extra, kleine dingen die hun kunnen helpen hun prestaties te verbeteren. Zij weten ook hoe schadelijk het kan zijn als trainingsschema’s verstoord worden door bijv. een seizoensgebonden griep. Zij zijn zich dus ook bijzonder bewust van de waarde van een sterk immuunsysteem.

Sportende man die rent

Afgelaste trainingen en onderbroken trainingsprogramma’s zijn frustrerend en demotiverend voor iedereen met een actieve lifestyle. Verstoring van een gepland trainingsprogramma kan voor atleten zelfs het einde van een seizoen betekenen of kan ervoor zorgen dat eerdere inspanningen voor niks zijn geweest. Symptomen in de bovenste luchtwegen kunnen misschien verholpen worden met gematigde lichaamsbeweging (ook al is het voordeel van de training waarschijnlijk suboptimaal en zal het lichaam meer tijd nodig hebben om te herstellen), maar wanneer de symptomen echter systematisch zijn of gelegen zijn in de onderste luchtwegen, is lichaamsbeweging niet aangeraden en heeft het lichaam voldoende tijd nodig om te herstellen voordat de training wordt hervat (1).

Met andere woorden, het vermijden van veelvoorkomende bacteriële en virale infecties is essentieel om in staat te zijn de trainingen uit te voeren die nodig zijn om de sportieve prestaties te ontwikkelen en te verbeteren.

Intensieve training leidt tot tijdelijke veranderingen in het immuunsysteem waardoor je kwetsbaarder bent voor virale en bacteriële infecties. Hoewel de mechanismen hierachter erg complex zijn en nog niet volledig begrepen, is het duidelijk dat sommige reacties lokaal in de luchtwegen plaatsvinden terwijl andere systematisch zijn. De werking van fagocyten in de luchtwegen wordt aanzienlijk onderdrukt en het uitscheiden van immunoglobuline A (IgA) in de neusslijmvliezen wordt verminderd (2). IgA is een antilichaam die een cruciale rol speelt in de verdediging van infecties in de slijmvliezen. Daarnaast worden de trilharen aangetast door intensieve lichamelijke beweging, waardoor de luchtwegen meer blootgesteld worden (3). Inspannende training brengt systematische veranderingen teweeg, zoals verhoogd cortisol en adrenaline niveau in het bloed, wat veranderingen in de witte bloedlichaampjes veroorzaakt (4). Daarnaast lijkt het ook het vermogen van macrofagen om binnendringende ziekteverwekkers te doden te verminderen en verlaagt het de cytotoxische activiteit van natural killer (NK) cellen (5). Alles bij elkaar kunnen deze veranderingen leiden tot een verzwakt immuunsysteem (6).

Beta Glucan

Beta glucan van bakkersgist (Saccharomyces cerevisiea) is een natuurlijke bioactieve bestandsdeel dat helpt om het immuunsysteem van atleten minder kwetsbaar te maken tijdens periodes van intensieve training. In zijn gezuiverde vorm helpt deze beta glucan het aangeboren immuunsysteem en bereid het zich voor om snel en adequaat te reageren op infecties.
Gist beta-1,3/1,6-glucan zijn onderzocht door onafhankelijke onderzoekgroepen wereldwijd alsook door commerciële bedrijven. Het wordt erkend als veilig en effectief. Verschillende klinische, in-vitro en dierlijke studies zijn uitgevoerd en dat heeft nuttige inzichten gegeven over de werking van beta glucan op het immuunsysteem. Een aantal van deze studies hebben aangetoond dat mensen die fysiek overbelast worden of gevoelig zijn voor ontstekingen in de bovenste luchtwegen minder kans hebben op ontstekingen na inname van gist beta glucan (7). Dit duidt aan dat gist beta glucan voor deze groepen mensen het immuunsysteem versterkt.
Onderzoeken met atleten hebben aangetoond dat de kans op ontstekingen in de bovenste luchtwegen na uitputtende krachtsinspanningen, is verminderd na inname van beta glucan (8), wat suggereert dat gebruik van gist beta glucan atleten meer bestendig tegen ontstekingen maakt. Ook hebben studies aangetoond dat het gebruik van gist beta glucan zorgt voor meer afscheiding van IgA bij atleten (9). Dit duidt weer op een versterkte immuniteit van de slijmvliezen.

Gist beta glucan heeft dus veel voordelen voor sporters, maar er zijn ontzettend veel verschillende soorten beta glucan. Alleen een paar van deze soorten helpen het immuunsysteem te versterken en de beta-1,3/1,6-glucan van bakkersgist is het meest onderzocht op de effecten op het immuunsysteem, werkwijze en veiligheid. Daarom wordt deze soort beschouwd als de beste beta glucan die er is.

Referenties

(1): Hosey, R. G. & Rodenberg, R. E., 2005. Training room management of medical conditions: infectious diseases. Clin Sports Med 24(3): 477-506. vii.
(2): Steerenberg, P. A., van Asperen, I. A., van Nieuw Amerongen, A., Biewenga, A., Mol, D. and Medema, G. J., 1997. Salivary levels of immunoglobulin A in triathletes. Eur J Oral Sci 105(4): 305-309.
(3): Muns, G., Singer, P., Wolf, F. and Rubinstein, I., 1995. Impaired nasal mucociliary clearance in long-distance runners. Int J Sports Med 16(4): 209-213
(4): Nieman, D. C., 1997. Immune response to heavy exertion. J Appl Physiol (1985) 82(5): 1385-1394
(5): Nieman, D. C., 1997. Immune response to heavy exertion. J Appl Physiol (1985) 82(5): 1385-1394
(6): Nieman, D. C., 2000. Special feature for the Olympics: effects of exercise on the immune system: exercise effects on systemic immunity. Immunol Cell Biol 78(5): 496-501.
(7): Samuelsen, A. B., Schrezenmeir, J. and Knutsen, S. H., 2014. Effects of orally administered yeast-derived beta-glucans: a review. Mol Nutr Food Res 58(1): 183-193. (8): Talbott & Talbott, 2009
(9); McFarlin, B. K., Carpenter, K. C., Davidson, T. and McFarlin, M. A., 2013. Baker’s yeast beta glucan supplementation increases salivary IgA and decreases cold/flu symptomatic days after intense exercise. J Diet Suppl 10(3): 171-183.

Meer weten over dit Onderzoek of Beta glucan? Vul hier uw gegevens in en dan sturen wij een e-mail met aanvullende informatie.

Blog formulier NL

 

Kijk in onze webshop!

Share this message:

Nieuws en blogs

  •  

    Het verschil tussen griep en een erge verkoudheid

    De winter komt er weer aan, wat betekent dat veel mensen hoesten, niezen en hun neus snuiten. Maar als jij of een geliefde deze symptomen begint te vertonen, hoe weet..
  •  

    Waarom we sneller ziek worden in de herfst en winter

    In september komt de R in de maand en worden de dagen korter. In deze maand begint de herfst, wordt het kouder en regent en stormt het vaker. Opeens zie..
  •  

    Hoe werkt het immuunsysteem van kinderen

    Het immuunsysteem beschermt het lichaam van uw kind tegen indringers van buitenaf. Deze omvatten bacteriën (zoals bacteriën, virussen en schimmels) en toxines (chemicaliën gemaakt door microben). Het immuunsysteem bestaat uit..
  •  

    Wat is stevia?

    De gummies van Natriche Immune Kids zijn gezoet met stevia in plaats van suiker. Wat is stevia precies en waarom is het beter dan suiker? Dat leggen we in dit..
Vragen & Opmerkingen?
Heeft u vragen over ons product? Wilt u wat meer informatie over onze ingrediënten? Bent u niet tevreden over onze diensten? Of juist heel tevreden? Wij vragen u vriendelijk uw op- of aanmerkingen met ons te delen.
Neem direct contact op
Wij maken gebruik van cookies om de gebruiks­­vriendelijkheid van onze website te verbeteren. Daarnaast kunnen we je hierdoor gerichte content bieden op onze websites, via onze andere kanalen en andere media. We onthouden je keuze zodat je niet iedere keer dat je onze website bezoekt deze vraag te zien krijgt. Naast het accepteren van de cookies, kan je de cookies ook beheren via 'Cookie instellingen'.
Accepteer cookiesCookie instellingen